Category: еда

Мои лучшие покупки на Iherb ( еда и чай)

На Iherb мы заказываем уже давно. Но сейчас заказы участились, наверное, потому что появился наш musthave список. Так как вокруг много народа, которые тоже заказывает тут, я решила поделиться своими находками. И заодно спросить о ваших приобретениях и советах? Сегодня про еду.

Еда:

1.Мы нашли несколько любимых сладостей на Iherb. У них более приятный состав, что (хотелось бы верить) полезнее для детей. Ваня очень любит мармеладные мишки и леденцы Yummy Earth. Они без красителей и ароматизоторов. По поводу полезности все спорно, все равно ведь сахар, но хотя бы не должны быть аллергичными.

2. А я подсела на этот кленовый сироп! Пока что мы пробовали только вот такой, но я еще хочу попробовать и другие этого производителя. Например, такой Полезность кленового сиропа некоторые оспаривают, я же не знаю что написать. Но он менее каллорийный чем сахар и гликемический индекс у него низкий. А дальше "думайте сами, решайте сами".... А еще можно же приготовить кленовый пекан))))

3. Еще мне понравилась арахисовая паста, но ее надо есть совсем по чуть-чуть, иначе слишком каллорийно! Но она идеальная, с кучосочками хрустящего арахиса! Хотя тут увидела недавно вот такую штуку, говорят отлично для тех, кто следит за питанием. Никто не пробовал?

4. Амарант - в первый раз заказали случайно, вместо киноа, но теперь люблю его не меньше. =))) А киноа вот такое!

5. Изюм в удобных упаковках - еще один здоровый перекус для Вани! Упакован так, что удобно брать с собой как перекус. С точки зрения вкуса, довольно обычный. Но с недавнего времени стала больше уделять внимания добавкам и открылась тайна: почти все сухофрукты сушат с помощью консерванта Е220. А тут его нет. Теперь задумываюсь, хоть и остальные сухофрукты дорого заказывать.

6. А еще в гостях пробовали шоколад c миндалем и морской солью , очень вкусный! Но я дрежусь и стараюсь шоколадки не заказывать =)

7. Еще пробовала серию с нулевой калорийностью от Walden Farms, карамельный и шоколадный сиропы были очень даже! А вот джем мне понравился меньше. Тут, конечно, основной вопрос в полезности таких продуктов. Сейчас, пока я кормлю Соню, я точно таких экспериментов больше проводить не буду. Хотя многие говорят, что я зря отказываюсь =)

8. И семена чиа. Полюбила их добавлять в овсянку и делать десерты с ними и йогуртом.

Чай.Еще я не могу жить без чаев с Iherb

1. В первую очередь это Yogi tea, самые мои любимые это Positive Energy и Bed time

2. Chocolate Mint - яркий шоколадно мятный вкус, но много его не выпьешь, к концу пачки надоедает, но потом через время хочется снова.

3. Вот этот чай тоже завоевал нашу любовь. Нежный сливовый вкус, приятный аромат. Конечно, для любителей необычных чаев.

Сейчас заказали несколько просто зеленых чаев, стали читать какие есть провинции и чем отличаются. Как разберемся в этой теме, напишу.
А так на сегодня все, не знаю хорошо ли без картинок или так читать грустно?
И вообще есть ли здесь кто-нибудь или пора искать новую площадку? И кто, что еще заказыввает, поделитесь вашими любимчиками из еды и чаев?

Если будете заказывать пользуйтесь моим реферальным кодом VDW195 (мне будет очень приятно). На первый заказ точно скидка, а на остальные иногда бывают акции - так что проверяйте!

Классический французский яблочный тарт. Рецепт Джулии Чайлд

Когда то давно мы со Славкой смотрели фильм "Джулия и Ддулия", который, конечно, нас вдохновил больше готовить. Но больше всего он запомнился нам тем, что смотрели мы его сидя на диете. С тех пор я особо не вспоминала о Джулии Чайлд, книги у меня ее нет, да и с ее рецептами не сталкивалась. Но вдруг недавно увидели этот рецепт и решили узнать, что же это за зверь. Особенно непонятно звучало слово компоте ( кроме компота из сухофруктов ничего на ум не приходило). Тарт оказался немного более трудоемким чем наши проверенные годами рецепты яблочных пирогов, но тоже очень вкусным.

А еще мы задумались про выкладку яблок и нашли замечательный видео блог, в котором увидели красивую выкладку, которую можно запомнить и для других открытых пирогов с яблоками. На фотографии старый способ укладки, но новый я тоже обязательно продемонстрирую.

Рецепт:
Тесто:
300 гр муки
150 гр масла сливочного
2 ст. ложки сахара
6 ст. ложек воды
Щепотка соли

Замешать тесто и выложить его в форму.

Начинка:
5-6 средних яблок порезать кусочками
50 гр коньяка
100 гр консервированных абрикосов ( взбить блендером)
2/3 стакана сахара ( во второй раз мы видоизменили рецепт и добавили всего 3 ст. ложки сахара и получилось не так сладко)
1/2 чайной ложки корицы
20 гр сливочного масла

Яблоки начать жарить в сковородке на небольшом огне, пока не станут мягкими. Добавить остальные ингредиенты и тушить смесь пока она не загустеет.

Выложить смесь на тесто, а сверху уложить веером яблоки дольками. ( Яблоки дольками за готовить заранее и оставить настаиваться, сбрызнутыми лимонным соком и посыпанными сахаром).

Выпекать 30 минут на 200 градусах.

Приятного аппетита!

Предыдущие рецепты тут

Жж завтрак, Третье место

Это уже стало традицией, собираться на завтрак в воскресение женским жж-ешным коллективом и болтать о том, о сем. В этот раз собралась компания завсегдатых товарищей =) Так что новых знакомств уже почти не было, хотя народ обещался. Зато было очень уютно и хорошо. И да, наконец-таки, я попала в кафе-коворкинг Третье место, которое открылось месяц назад на Марата, 57. Там вкусно и очень душевно, много чая, отменные вафли и драники. Немного лиц и настроения.

IMG_6429
1.

Collapse )

Поделиться ссылкой в: